Бразилия СОЕ Winner Edition

Бразилия СОЕ Winner Edition

Регион: Серра ду Кабрал

Высота: 1100 м

 

  • Метод обработки натуральный

    Описаниие метода Ягоды собираются в пик спелости, механически сортируются и далее отправляются на патио. Для равномерной сушки ягоды переворачиваются много раз в день. После сушки ягоды отдыхают 30 дней в помещении без доступа света и тепла.

    Описание техники сушки См. выше

    Время отдыха зерна (reposo) 30 дней

500,00 ₽Цена